Name: Zdravá a rýchla ryba v alobale
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lyžice olivového oleja a trochu na pokvapkanie; ¼ hlávky feniklu nakrájaného na tenké plátky; ½ cibule nakrájaná nadrobno; Soľ a mleté čierne korenie; 1 stredne veľká paradajka nakrájaná na kolieska; 2 filety z ryby (každá asi 175g – ideálna je treska, morský vlk alebo pstruh); Trochu citrónovej šťavy; 1 lyžica nasekaného kôpru; 1 lyžička kapár; 2-3 lyžice bieleho vína