Postup

Varte cestoviny, cibuľu a stonky brokolice vo veľkom množstve jemne osolenej vriacej vody cca 7 minút.
Potom pridajte hlavičky brokolice a varte ďalšie 3 minúty. Preceďte a odložte si asi 400ml z vývaru.
Nalejte odloženú vodu do panvice a rozpustite bujón, primiešajte horčicu a crème fraîche, dochuťte podľa chuti. Nechajte uvariť. Primiešajte scedené cestoviny, zeleninu a polku syra, miešajte, až kým sa syr neroztopí. Primiešajte petržlenovú vňať.
Predhrievajte gril 3 minúty. Preneste cestoviny a zeleninu na plytkú misku vhodnú do rúry. Zmiešajte zvyšný syr, odrobinky a bylinky, potom roztrúste po povrchu.
Grilujte asi 3 minúty. Stále sledujte, či cestoviny neprihárajú. Po vytiahnutí z rúry nechajte 5 minút chladnúť.

Prajeme Vám dobrú chuť!