Postup

Na panvicu dajte 2 polievkové lyžice oleja na miernom ohni a 10 - 12 minút jemne opekajte cibuľu.
Pridajte cesnak, chili vločky a varte 1 minútu.
Pridajte paradajky, cukor. Samozrejme dochuťte podľa chuti.
Odkryté dusíme 20 minút alebo do zhustnutia, potom premiešame s mascarpone.
Na nepriľnavej panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja. Kura okoreníme a opekáme 5 - 7 minút alebo kým nie je kura upečené.
Rúru zohrejte na 220°C/200°C ventilátor/plyn.
Penne uvarte podľa návodu na obale.
Scedíme a polejeme zvyšným olejom.
Cestoviny vyklopte do stredne veľkej zapekacej misy. Vmiešame kura a prelejeme omáčkou.
Navrch dáme čedar, mozzarellu a petržlenovú vňať.
Pečte 20 minút alebo do zlatista a bublania.

Prajeme Vám dobrú chuť!