Name: Mrkvovo - paštrnáková polievka
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: ½ PL olivového oleja; 2 cibuľky pokrájané na jemno; 2 stonky zeleru pokrájané na jemno; 2 pretlačené strúčiky cesnaku; ½ malého zväzku tymianu; 3 veľké mrkvy, ošúpané a nasekané; 2 veľké paštrnáky, ošúpané a nasekané; 1 liter kuracieho vývaru; 100 ml smotany na šľahanie; ¼ zväzku petržlenovej vňate