Name: Krémová hubová polievka
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 strúčiky cesnaku; olivový olej; 300 g čerstvej alebo mrazenej zmesi nakrájanej cibule, mrkvy a zeleru; 750 g hnedých alebo bielych šampiňónov; 1 liter kuracieho alebo zeleninového vývaru; 4 polievkové lyžice kyslej smotany