Postup

Premyte kapustu, vložte ju spoločne do hrnca s vodou, kde pridáte všetky suroviny uvedené hore. Postavte na sporák a nechajte variť. Kapustnica sa varí zhruba hodinu a pol. Rozvoniavať bude celý Váš domov. Kapustnica je uvarená, ak je kapusta mäkká, huby tiež a klobáska pustila do hrnca svoju šťavu.

Pre tých, ktorým nerobí problém smotana, pridajte do nej jednu šľahačkovú smotanu a nechajte prevrieť. Tí, ktorí máte so smotanou problém, pochutnajte si na kapustnici bez smotany. S chlebíkom aj bez neho bude chutiť znamenito. Prajeme Vám dobrú chuť.