Jogurt s domácou granolou je výživné jedlo, ktoré sa hodí na raňajky, desiatu aj ľahkú večeru. Ovsené vločky sú bohatým zdrojom vlákniny, ktorá podporuje správne trávenie a zasýti na dlhší čas. Grécky jogurt dodáva kvalitné bielkoviny a vápnik, zatiaľ čo čerstvé ovocie recept obohatí o vitamíny a prirodzenú sladkosť. Domácu granolu si navyše môžete pripraviť do zásoby a mať ju vždy poruke.

Postup:

Rúru predhrejeme na 160 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.
V menšom hrnci zahrejeme med s olejom, kým sa spoja do hladkej zmesi.
Ovsené vločky zmiešame so škoricou a štipkou soli, zalejeme medovou zmesou a dôkladne premiešame.
Zmes rovnomerne rozložíme na plech a pečieme približne 25 minút dozlatista. Počas pečenia ju raz až dvakrát premiešame.
Granolu necháme úplne vychladnúť, aby zostala chrumkavá.
Grécky jogurt rozdelíme do misiek, navrch pridáme domácu granolu a ozdobíme čerstvým ovocím.

Tip na záver:

Do granoly môžete pridať nasekané orechy, semienka alebo sušené ovocie. Skvelo chutí aj s lyžičkou arašidového masla alebo medu a v uzatvorenej nádobe vydrží chrumkavá aj niekoľko týždňov.

Zdroj:

https://lmld.org/simple-granola/