Postup

Predhrejte rúru na 180°C. Roztrúste kešu po plechu a opekajte 5-7 minút do zlatista. Nechajte vychladnúť a potom posekajte.
Kým sa chladia kešu orechy, namastite dva papiere na pečenie a položte ich na plechy. Premieste múku, prášok do pečiva a soľ do veľkej misy, potom primiešajte cukor. Pokrájajte maslo na väčšie kocky a pridajte ich s arašidovým maslom do misy. Miešajte, kým sa zmes nepodobá na vlhké odrobinky chleba.
Pomocou príborového noža zapracujte vajce a sirup do misy. Pridajte čokoládu, orechy a ríbezle. Miešajte.
Vyformujte cesto do malých guličiek a pokladajte na plech. Nechajte dosť priestoru, aby sa cookies pri pečení nedotýkali. Pečte 12 minút, kým okraje nie sú zlatisté a cookies sa nedvihli.
Nechajte vychladnúť.

Prajeme Vám dobrú chuť!