Chia puding s ovocím je jednoduché a výživné jedlo vhodné na raňajky, desiatu aj zdravý dezert. Chia semienka sú bohaté na vlákninu, omega-3 mastné kyseliny a rastlinné bielkoviny, ktoré podporujú pocit sýtosti. Čerstvé ovocie dodáva vitamíny, antioxidanty a prirodzenú sladkosť. Vďaka minimálnej príprave je tento recept ideálny aj pre zaneprázdnené dni.

Postup:

V miske alebo uzatvárateľnom pohári zmiešame chia semienka, mlieko a med alebo javorový sirup.
Dôkladne premiešame a necháme 5 minút odstáť.
Zmes opäť premiešame, aby sa chia semienka rovnomerne rozptýlili.
Zakryjeme a uložíme do chladničky minimálne na 4 hodiny, ideálne cez noc.
Pred podávaním puding premiešame a navrstvíme naň čerstvé ovocie.
Podľa chuti posypeme nasekanými orechmi.

Tip na záver:

Chia puding si môžete pripraviť aj na niekoľko dní dopredu a uchovávať ho v chladničke. Výborne chutí s banánom, mangom, lesným ovocím alebo s lyžicou arašidového či mandľového masla.