Pojem „alcohol unit“ alebo jednotka alkoholu bol zavedený vo Veľkej Británii v roku 1987.

Alkoholová jednotka

Jeho účelom bolo pomôcť ľuďom udržať si alkoholovú konzumáciu pod kontrolou. Pod jednou alkoholovou jednotkou sa rozumie približne 10 ml alebo 8 g čistého alkoholu, čo je približne množstvo, ktoré dokáže telo dospelého človeka spracovať za hodinu. Samozrejme objem záleží aj od jeho váhy, pohlavia, zdravotného stavu a ostatných faktorov, ktoré by mohli mať vplyv na metabolizmus alkoholu.

Ženy ani muži by nemali prekročiť 14 jednotiek za týždeň

Výpočet tejto hodnoty pre konkrétny druh alkoholu vypočítame tak, keď vynásobíme silu daného alkoholu uvedenú v percentách (%) s jeho objemom v mililitroch (ml) a toto číslo vydelíme číslom 1000.

Tolerancia alkoholu sa mení aj v závislosti od pohlavia užívateľa. Tolerancia žien na alkohol by mala byť všeobecne nižšia, keďže sa im v organizme tvorí menej alkohol dehydrogenázy (enzýmu rozkladajúceho alkohol) ako mužom. Ženy majú obvykle viac tuku, v ktorom sa alkohol môže ukladať a môže pôsobiť dlhšie. V porovnaní s mužmi sú však ženy častejšie abstinentkami na celý život.

Ženy pijú menej a je menej pravdepodobné, že sa zapoja do problémového pitia alkoholu

V rámci sledovania rôznych vekových skupín sa zistilo, že aj napriek tomu, že starší ľudia majú tendenciu piť častejšie, pijú v menších množstvách. Mladí ľudia majú naopak tendenciu piť menej často, ale vo väčších množstvách. V rámci štatistík treba mať však na pamäti, že je rozdiel medzi jednotlivými krajinami, ľuďmi s rôznymi príjmami či rôznym sociálnym postavením z pohľadu hodnotenia konzumácie alkoholu.

Zdroje:

https://www.nhs.uk/live-well/alcohol-support/calculating-alcohol-units/; 21.7.2020

https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/alcohol-awareness-week-2019-units-how-many-wine-beer-drink-drive-breathalyser-a9197426.html; 22.7.2020

https://www.addictioncampuses.com/alcohol/men-vs-women-differences/; 21.7.2020

Almila Erol, Victor M. Karpyak: Sex and gender-related differences in alcohol use and its consequences: Contemporary knowledge and future research considerations, Drug Alcohol Depend 2015, Nov 1;156:1-13.

Surasak Chaiyasong, Taisia Huckle et al.: Drinking patterns vary by gender, age and country‐level income: Cross‐country analysis of the International Alcohol Control Study; Drug Alcohol Rev. 2018 , Aug; 37(Suppl Suppl 2): S53–S62.