V dnešnej dobe si stačí otvoriť internet a okamžite nás zaplavia reklamy na rôzne tabletky, prášky a sirupy. Sľubujú krásnu pleť, zdravé kĺby alebo rýchle chudnutie bez námahy. Mnohé z týchto produktov propagujú influenceri, ktorí síce nemajú odborné vzdelanie v oblasti výživy, no ich vplyv na verejnosť je značný. Niekedy im ľudia dôverujú viac než lekárom. Je to pochopiteľné - jednoduché riešenie je vždy lákavé. Pravda je však taká, že nie všetko, čo sa predáva, je skutočne prospešné a niektoré doplnky môžu dokonca uškodiť.

Výživové doplnky pôsobia ako rýchla a ľahká cesta ku zdraviu. Pre mnohých je jednoduchšie siahnuť po tabletke, než skutočne zmeniť svoj životný štýl. Často veríme, že ak ide o vitamíny alebo „prírodné“ doplnky, nemôžeme si ublížiť. Realita je však oveľa zložitejšia.

Vitamín C

Jedným z najčastejšie kupovaných doplnkov je vitamín C. Hovorí sa, že chráni pred chorobami a skracuje prechladnutie. V skutočnosti vieme prijať dostatok vitamínu C zo stravy, napr. z papriky, brokolice alebo citrusov. Tablety vo vysokých dávkach už len zaťažujú trávenie a môžu spôsobiť bolesti brucha či hnačky. Pri dlhodobom užívaní vysokých dávok (okolo 1000 mg denne) hrozí aj dvojnásobné riziko vzniku obličkových kameňov (Thomas et al., 2013).

Kolagén

Veľký boom zažíva aj kolagén. Reklamy sľubujú hladkú pleť a zdravé kĺby. Pravda však je, že kolagén, ktorý vypijeme alebo zjeme, sa v črevách rozloží na aminokyseliny (stavebné jednotky bielkovín) rovnako ako bielkoviny z mäsa či z fazule. Niektoré menšie štúdie naznačujú, že pravidelné užívanie môže mať mierny efekt na pružnosť pokožky, ale zázračný výsledok sa očakávať nedá.

Doplnky na chudnutie

Obľúbené sú aj rôzne „spaľovače tukov“. Väčšinou obsahujú kofeín alebo extrakty zo zeleného čaju. Tieto látky môžu na chvíľu zrýchliť metabolizmus, no zároveň zvyšujú krvný tlak a tep. U citlivejších ľudí môžu spôsobiť nespavosť, nervozitu či úzkosť. Navyše žiadna tabletka sama o sebe nespôsobí chudnutie. To dosiahneme len kombináciou pohybu a kalorického deficitu.

„Detoxové“ čaje

Špeciálnou kapitolou sú rôzne čaje a prášky na „detox“. Tieto produkty sľubujú očistu tela, avšak naše telo má vlastný detoxikačný systém, a to pečeň, obličky a črevá. Doplnky na detox zvyčajne len vyvolajú hnačku alebo odvodnenie. Človek tak má pocit, že sa niečo z tela „vyčistilo“. V skutočnosti si ale môžeme privodiť dehydratáciu alebo podráždenie tráviaceho traktu.